Necesito unas lentejicas cocidas para hacer unas hamburguesas, así que de paso aprovecho para aprender a cocerlas en la thermo para tener fondo de despensa.
INGREDIENTES
- 350 gr. de lentejas pardinas
- 800 gr. de agua , mas la necesaria para el remojo
- sal al terminar la cocción.
Ponerlas a remojo mínimo dos horas
Colar y lavar bien (dicen que así se les quitan los azúcares que sueltan al estar en remojo que son lo que dan gasecitos 💨💨😄)
Poner en el vaso las lentejas, añadir los 800 de agua y programar 20 minutos a 100 grados, giro inverso y velocidad cuchara
Si al terminar se quedaran un poco durillas, ponerlas otros 5 minutos hasta que estén en su punto.
Colar, si quieres añade sal y listas para consumir¡¡
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