Ando detrás de poder hacer una bebida vegetal que no se quede babosilla. Pensé que preparándola de grano y sin calentar sería la definitiva, pero ya veo que no 😕😕 La siguiente vez, probaré con menos cantidad de grano y menos triturado. Es que una de dos, o las comerciales mienten en los ingredientes, o llevan una proporción tan pequeña de avena que es casi todo agua.
INGREDIENTES
- 90 gr. de avena en grano(o 40 gramos en grano, 50 gr. de copos de avena)
- agua para remojar
- 1 litro de agua para triturar
- como en todas, se puede poner una pizca de sal, canela, miel.... yo no he puesto nada
Poner la avena y cubrir con agua. Dejar en el frigo toda la noche (si usas los copos, poner en remojo una media hora)
Al día siguiente, colar, enjuagar y poner en el vaso
He puesto solo 250 de agua y he triturado 30 segundos velocidad 8 (la próxima, me saltaré este paso a ver si se espesa menos)
A este resultado, añadir el resto hasta el litro o unos 100 gr. mas
Triturar un minuto y medio a velocidad 10
Ahora vamos colando de a poquitos. Se ponía tan baboso el colador que tenía que lavarlo a cada poco que ponía a colar.
El color bonito, menos espesa que otras que he preparado, pero aún así demasiado espesa para mi gusto. Por poner otra pega, también sabe demasiado a pasto. 😂😂
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