De toda la vida, nos hemos preparado bocadillos de todo lo que hemos pillado en casa, ya fuera dulce o salado y la mezcla de ambos que era lo mas bueno, me encanta, jajaja
Bien, no me gustaría olvidarlos, porque con tanta avena y todo lo moderno, estamos perdiendo muchas de nuestras costumbres de toda la vida.
Este relleno, lo he preparado tanto para bocadillo como para ponerlo en un cuenco y comerlo con picos o colines o rodajas de pan tostado. Ahora todo un poco mejorado para que ya esté super sabroso
INGREDIENTES
- 1 lata pequeña de maiz dulce
- 2 latas de atún
- medio pepino super picaito ( esto es opcional, para darle un toque crujiente)
- mahonesa al gusto hasta cubrir
- mostaza totalmente opcional para poner en el pan
- pimienta al gusto
En un cuenco pequeño, se mezclan todos los ingredientes menos la mostaza que la dejas como base del pan que elijas. Si haces bocadillo, puedes cortar el pan solo por un extremo, le sacas toda la miga del pan con un cuchillo y con cuidado de no romperlo, lo rellenas con este preparado y lo tapas con la miga. A esto le hemos llamado siempre "un hoyo o joyo"
Si lo dejas para picar, ponlo en un cuenco pequeño y bonito con colines o tostadicas alrededor.
