Mi madre me ha pedido algo no muy pesado y que se pueda digerir bien, pues esto es lo que le voy a llevar de postrecillo para esta nochebuena¡¡ Seguro que le gusta, porque está ¡¡¡ buenisimo
INGREDIENTES
- 500 ml. de zumo de naranja
- 65 gr. de maizena
- 100 gr. de azúcar
- coco rallado
Hacemos el zumo lo colamos sobre el cazo donde vamos a prepararlo y añadimos el azúcar y la maizena.
Removemos y disolvemos bien. Es entonces cuando encendemos el fuego y sin dejar de remover, dejamos hasta que hierve y le salen pompas.
Lo ponemos en un plato o en un molde. Dejamos enfriar o de un día para otro. Desmoldamos, cortamos y rebozamos en coco. Muy suave y si te gusta la naranja vas a gozarlo. ¡¡
Yo lo he puesto en esta cuajadera pequeña, y le puse un poquillo de aceite de girasol que limpié con un papel , lo justo para que no se quedara super pegado.
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