Vi esta idea de merienda o desayuno en la cookido, me pareció perfecta para llevar al trabajo. Es extraña porque aunque suelo comer quinoa habitualmente, ahí en plan dulce es raro, pero está buena y sobre todo es muy nutritiva.
INGREDIENTES
- 180 gr de quinoa
- 380 gr de bebida de almendras
- 30 gr de chocolate para fundir
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- plátano, fresas o cualquier fruta para acompañar
Poner en el vaso la quinoa bien enjuagada, la leche y la sal. Poner el cestillo en lugar del cubilete y cocinar
15 minutos, a 95 grados, giro inverso y velocidad 2
Ahora añadir el cacao, el chocolate , mezcla con la paleta y cocina ahora con el cubilete, 2 minutos, a 95 grados, giro inverso y velocidad cuchara.
Puedes servir inmediatamente o dejar en el frigorífico para otro día.
Una de las combinaciones que he preparado ha sido con una cucharada de miel y plátano. Otra, además he añadido fresas
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Te agradezco mucho tu visita a mi casa y me encanta que me dejes tu opinión. Besos.