Anda, mira que facilica y rica ha resultado esta salsa. Super recomendable¡¡ Si sabes que vas a hacer patatas, o hamburguesas, o huevos cocidos, o ..... lo que sea, se prepara en un momentico.
INGREDIENTES
- 170 gr. de concentrado de tomate (un botecillo entero)
- 50 ml. de agua
- 75 ml de vinagre de manzana
- 1 cucharada de panela ( o azúcar si prefieres)
- media cucharadita de sal
- un toque de pimentón dulce
Poner todo en un cazo o cazuela y déjalo cocinar a fuego medio-bajo unos 10/12 minutos, o hasta que espese, mueve de vez en cuando. Rectifica de sal y listo¡¡
Eso sí, salpica por todos lados aunque lo tengo casi al mínimo¡
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