ENSALADA DE LA HUERTA

Tengo que consumir los regalitos de la huerta, mango, granadas... y que mejor manera que probando mezclas con lo que hay en el frigo. 

INGREDIENTES 

- media bolsa de lechugas varias 

- media granada

- media latilla de maiz

- medio mango 

- 5 higos 

- un trozo de queso semi

- 1 cm de jengibre rallado 

- varias aceitunas 

- aceite

- sal 

- salsa de soja 

En una fuente amplia, poner la mitad de la bolsa de lechugas bien bonitas, echar aleatoriamente la media granada

Echar el maiz, los higos partidos por la mitad 

poner el queso partido en dados y el medio mango en cuadraditos.

Echar unas cuantas aceitunas, aliñar con sal, aceite y un poco de soja 

Servir y disfrutar ¡¡¡ Ha salido una ensalada muy rica ¡¡