Qué buenas han salido¡¡no es que me apasionen las acelgas, creo que es de las verduras que menos como, pero hice el guiso africano y me quedaron todas las pencas así que busqué en la thermo y vi esta recetilla tan estupenda.
INGREDIENTES
- 500/600 gr. de pencas de acelga ( yo solo tenia 400 gr.)
- 40 gr. de nueces
- 125 gr. de bacon
- sal
- pimienta
- 2 ajos
- 25 gr. de aceite de oliva
Poner en el vaso las nueces y picar 2 segundos velocidad 5 Sacar y reservar.
Poner en el vaso el aceite y los ajos. Picar 3 segundos velocidad 7 Añadir el bacon y sofreír 6 minutos a 120º giro inverso y velocidad cuchara
Incorporar las pencas, la sal, la pimienta y programar 10 minutos a 120º giro inverso y velocidad cuchara.
Servir y espolvorear con las nueces. Exquisito¡¡
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