Y esta es otra de las recetas que hice con la calabaza. Tan ricas¡¡¡
INGREDIENTES
- 180 gr. de harina de avena
- 10 gr. de levadura química
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de pasta de dátiles
- 200 gr. de bebida vegetal
- 200 gr. de calabaza cocida
- 2 huevos
- una pizca de clavo molido
- 1 cucharadita de canela
Añadir en un cuenco los ingredientes líquidos y los sólidos triturar y reservar en el frigo un ratillo. Si es para el día siguiente mejor.
poner una plancha o sartén al fuego, pintarla con aceite o mantequilla e ir soltando pegotitos con una cuchara. Cuando veas que salen pompitas, dar la vuelta y esperar un minutillo.
Te las puedes comer con miel, mantequilla de cacahuete, mermelada o si eres muy goloso, con crema de cacao, leche condensada o........ al gusto ¡¡
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