Marcelillo también cocina y muy muy bien. Hoy le ha tocado sí o sí. y ha plantado un arroz para chuparse los dedicos.
INGREDIENTES
Una bolsa de calamares congelados
una bolsa de jibia congelada
guisantes
medio pimiento rojo
un pimiento verde
4 ajos
1 lata pequeña de tomate natural
cúrcuma como colorante
sal
agua
arroz normal
Se frien los ajos picaicos , se añaden los pimientos en cuadradicos y los guisantes, se marea un poco ,
añadimos las bolsas de congelados y dejamos que suelten el agua. Se baja el fuego y con el mismo jugo se va cociendo todo. Cuando ha evaporado casi toda el agua, ponemos el tomate natural y dejamos freir.
Mi cocinero, tan concentraico.
Medimos el arroz : 2 vasos,
se añade la cúrcuma, sal y pimienta. se mezcla bien, zarandeando la olla, y se le añaden los 4 vasos de agua caliente
Tapamos, bajamos el fuego y dejamos terminar sin remover, ni un poquito.
Que aproveche¡¡
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