BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON BACON

Que receta tan delicius de aprovechamiento, jeje Como me gusta mezclar las cosas que tengo en el frigo y además sale bien¡ 

INGREDIENTES 

- 10 tiras de bacón

- 10 langostinos

- sal

- pimienta

- aceite de oliva

- palillos de los dientes o de brochetas

Limpiar los langostinos y salpimentar.

Los pasamos por una sartén con un poco de aceite hasta que cogen el colorcillo rosa. Reservar.

Dejar enfriar un poco y ahora los vamos liando cada langostino con cada loncha de bacón. Si quieres en vez de hacerlos de uno en uno, se pueden pinchar como si fuera una brocheta. pero yo no tenía palitos largos, así que palillos cortos

Una vez tenemos todos, los ponemos en la misma sartén donde hemos preparado los langostinos. Si ves que hay mucho aceite, quítalo. Deja tostar por unos minutos por cada lado.

Retirar y servir. Yo los he presentado con unos tomatillos cherry. No es para comerlos todos los días, pero ya te digo yo, que es un inventazo¡¡