PECHU - PIZZAS DE POLLO

 Pues tenía dos pechuguillas sueltas, tristes y solas  y para todos no sabía muy bien qué hacer con ellas. Mirando por los cajones del frigo, tenía cosas y digo pues las mezclo todas y a rezar a ver qué sale. El resultado : parece que nos comemos una pizza jugosa jajaja, 

INGREDIENTES 

- sobrasada al gusto

- queso en lonchas (en esta ocasión gouda)

- sal

- orégano 

- 2 pechugas de pollo

Abrimos las pechugas en dos, las salamos y hacemos unos cortes. Ponemos un poco de sobrasada en cada corte, espolvoreamos con orégano y cubrimos con las lonchas de queso bien cubierto.

Ponemos en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos . Realmente no he estado pendiente del tiempo, pero sí del color del queso, pero a "ojimetro" creo que han sido eso unos 15 minutos.

Se comparte perfectamente, y junto a un rico gazpacho parece que estás comiendo pizza, jajajaja

Me ha encantado el invento.