BRAZO DE GITANO DE PAN BIMBO O ROLLO DE PAN

Cenica rápida, y gustosica para los niños. Grande porque hay muchos. 

INGREDIENTES 

- 1 paquete de pan bimbo

- 1 huevo cocido

- 1 paquete de mortadela de pavo

- 1 paquetillo de lomo embuchado (puede ser cualquier embutido)

- 1 paquete de queso en lonchas

- mahonesa

- mostaza

- pimienta.

Mezclamos en un bol , la mahonesa, un chorreón de mostaza y algo de pimienta. 

Colocamos las rebanadas a lo ancho como unas 5-6, sobre papel film,  las he intentado aplastar un poco con el rodillo pero este pan bimbo es muy seco y no me deja, se rompe, asi, que nada, sin aplastar. Echamos la mahonesa, y untamos por toda la superficie.

Vamos colocando los embutidos por la superficie. 

El queso en lonchas, y el huevo lo dejamos en el centro cortado en rodajas, y con una gotica de keptchup por encima de cada rodaja.

Vamos liando con la ayuda del papel film

Cuando esté liado, hacemos como un caramelo gigante de pan, y lo ponemos en el frigo para que el pan coja consistencia ( más)

Lo dejamos y nos vamos a la playa....

Sacamos, cubrimos con mahonesa ( si quieres) y decoramos con unas aceitunillas o al gusto.

A comer pastores¡¡¡¡