jueves, 31 de octubre de 2013

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS

Y para la cena, ya se queda preparaica, una ensalada , tan completica, y tan buena buena.

                                        


INGREDIENTES

- 3 pimientos asados, ( cuantos más mejor) ( o un bote de pimintos con atún)
- 1 huevo cocido
- media cebolla
- 1 lata de atún
- sal
- aceite de oliva.
- pepinillos (opcional, pero le da un toque...)




Hacemos rajicas los pimientos (o los troceamos a tiras)

Aunque en la foto he puesto dos huevos, al ir picando, me pareció que iba a ser mucho , y solo dejé un huevo.
Lo picamos chiquitillo, ponemos el atún, y picamos la cebolla muy pequeña. Incorporamos , ponemos sal, y cubrimos con aceite de oliva.


A buscar pan¡¡¡

Esta es con sus pepinillos también¡¡




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