CARRILLERAS AL VINO TINTO

 He preparado este plato pensando que a mi madre le iba a gustar para la nochebuena, porque se queda tan blandita y se la come mejor, a mi hija le encanta también así que fue una opción genial.  

INGREDIENTES 

- kilo y medio de carrilleras

- 1 pimiento rojo grande 

- 3 pimientos verdes

- 3 zanahorias 

- harina 

- sal

- pimienta

- ras el hanout

- tomillo

- 1 vaso de caldo de pollo

- 1 bote de tomate frito grande

- 2 cebollas grandes o tres pequeñas 

- vaso y medio de vino lambrusco tinto (en este caso tenía esta botella abierta y ese ha sido el afortunado)

- 4 ajos 

Primero, hay que limpiar bien los trozos de carne. Salpimentar, enharinar y reservar.

Preparar las verduras y cortarlas en trozos no demasiado pequeños

En una olla, se pone un poco de aceite y vamos sellando la carne por todos lados. Sacar y reservar

En la misma olla,  poner los ajos y la cebolla con un poco de sal y dejar unos 5 minutos. 

Echar el resto de verduras otro poco de sal  y pochar hasta que la zanahoria se pueda partir 

Cuando ya están las verduras pochadas  ponemos el bote de tomate frito. ( Si te gusta más  pon tomate natural)

He añadido más pimienta, ras el hanout y tomillo

He usado un vaso de caldo de pollo para limpiar  el bote y echarlo a la olla.

Añadir un vaso y medio de vino 

Deja hervir a fuego fuerte cinco minutos

Incorpora las carrillás reservadas tapa y desde que sube la espita deja 35/40 minutos Como esto y en casa de la mama, lo he preparado en olla expres de las antiguas

Pasado el tiempo, comprueba que la carne está tierna, la sacas y trituras la salsa.  La vuelves a poner en la olla dejas un par de minutos que hierva y listo para servir 

SUAVIZANTE PARA LA LAVADORA I

 Lo cierto es, que simplemente con vinagre sustituyo el suavizante la mar de bien, cuento 1, 2 y 3 chorreoncillos en el lugar del suavizante en la lavadora y queda la ropa suave y sedosa, peeero.. he querido probar este a ver si queda la ropa igual de bien y dejarle a mi madre todo eso hasta que yo vuelva otro día. Sí, sale super bien la ropa también, Hasta la toalla mas áspera que tenía por ahí guardada ha sido transformada 😀😀

INGREDIENTES 

- 1 litro de agua

- 1 litro de vinagre blanco de limpieza 

- 350 gr. de suavizante del pelo 

En un barreño se pone el agua caliente, se añade el suavizante del pelo (puedes poner el mas económico que encuentres) y lo mezclas. Yo tenía un poco de bulla así que le metí la batidora y tardé cero coma.

Se añade el vinagre, mezcla muy bien y ya puedes envasarlo. Listo para usar¡¡ 

JABÓN LÍQUIDO PARA LAVADORA CON TM6 II (dos formas distintas)

Es que me encanta preparar potingues¡¡ 

Hoy le he preparado a la mami este que es un poco mas espeso que el que preparé el otro día. Lo que me he podido reir ha sido poco.... Tan espesito, tan bonito y no podía ponerlo en las botellas¡¡ 😅😅😅

INGREDIENTES 

- 1,5 litros de agua (al final he usado casi dos litros)

- 250 gr. de jabón verde o lagarto

- 60 gr. de aromatizador o 200 gr. de suavizante

- 100 gr. de amoniaco

- 100 gr. de bicarbonato 

Poner en el vaso el jabón cortado en trocillos y el bicarbonato y picar 1 minuto a velocidad 10 

anda¡¡ mira que gracioso ha quedado

Añade 500 gr. de agua, el amoniaco y triturar 1 minuto a velocidad 6 

Echamos el suavizante y el resto del agua y mezclar 1 minuto a velocidad 6

A mi gusto, ha quedado algunas perlitas aún sin triturar, he vuelto a poner 1 minuto a velocidad 6 

y mira que bonito¡¡¡parece un merengue espesito espesito.

La que he liado para meterlo en las botellas....😏😏😏 no había forma de que bajara así que he ido añadiendo un poco de agua, otro día, la pondré en una manga pastelera 😂😂😂

y de camino a casa de la mama... 

Esta es otra forma de prepararlo con las mismas cantidades, aunque con mas agua y sin aromatizador.

Triturar el jabón 1 minuto velocidad 10 añadir el bicarbonato, el amoniaco y el medio litro de agua. Mezclar igual: 1 minuto velocidad 6

 

Ahora, sacamos la mitad aproximada de la mezcla a un cuenco y en el vaso, añadimos un litro de agua. Mezclar 1 minuto velocidad 4

 

Como veo que cabe un poco mas de agua, le añado unos 200 ml mas y vuelvo a mezclar 30 segundos velocidad 4

 

 

Ahora si, esta tanda la envaso

 

Añado un litro de agua en el vaso y le echo lo que teníamos reservado. Batir 1 minuto velocidad 4 y mirar. Si cabe mas agua, añado los otros 200 0 250 de agua y vuelvo a mezclar 30 segundos velocidad 4.  Se ves que no se sale del vaso, pon otros 30 segundos.

 

Que chulo, es que me encantan las mezclas¡ Pues eso, se vuelve a envasar, ah¡ no llenes del todo las botellas, porque se va a solidificar un montón, tendrás que ir echando mas agua para poder echarlo en la lavadora que por cierto, no lo pongo en el cajón del detergente sino dentro del bombo.