domingo, 20 de octubre de 2013

CHAMPIÑONES AL PIMENTÓN


Una cena hiper-rápida, o un acompañamiento de una carne o de un pescado. 

INGREDIENTES

- 700 gr. de champiñones
- perejil
- limón
- aceite de oliva
- pimentón dulce o picante. Según gustos

Lavamos bien los champiñones, los cortamos en láminas y exprimimos unas gotas de limón por encima. 
Colocamos en una sartén


Si tenéis perejil fresco mucho mejor, sino espolvoreamos con una buena cantidad de perejil seco.


Ponemos un toque de pimentón, según el gusto, dulce o picante.



Ponemos en el fuego, mezclando bien, hasta que empieza a soltar el agua, en cuanto empiezan a soltar, es el momento de apagar y servir.


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