Pongo en el vaso 500 gr de agua y pongo a calentar 5 minutos a 100 grados y velocidad 2. Mientras.....
....hay que poner una papel de horno en la bandeja del varoma. Mi gran
habilidad de manualidades queda reflejada sin ninguna duda, 😂😂😂😂 Coloco los huevos, con sal, pimienta y un chorrillo pequeño de aceite.
Se pone la varoma en su sitio y se programa 6 minutos temperatura varoma velocidad 2
y Listo¡¡ A ver, para mi gusto, un minutillo mas porque a mi me gusta la yema que esté dura y quizás los próximos sin el aceite, porque se quedan pegados en el papel. O también puedo mojar el papel antes de ponerlo en la bandeja. No sé, hay que ir probando.
Y platazo con el lomo con tomate¡¡¡ qué ricoo
He preparado el relleno con el atún, orégano, las aceitunas y el queso crema. Reservo.
Rallo los calabacines, escurro todo lo bien que puedo con las manos y pongo en un cuenco junto los huevos, sal, pimienta y la cayena. Mezclo muy bien con el tenedor.
Añado el queso y echo sobre la bandeja del horno. Extiendo bien y meto al horno precalentado a 180 grados (aunque en este caso ya estaba del brazo anterior) unos 35/40 minutos.
Es que está bonito también¡
Como quedaba algo de queso, lo pongo por encima con unas aceitunillas y vuelvo a poner en el horno al grill para que dore el queso.
Listo para comer¡¡ Está riquísimo, sabe a pizza 😋😋 Frío está aún mas bueno.
Pongo un papel en la bandeja del horno y echo la mezcla extendiéndola bien por toda la superficie. Meto al horno precalentado a 180 grados 35/40 minutos.
Saco del horno y con cuidado, cojo de los extremos del papel y lo pongo sobre las rejillas mientras coloco otro papel de hornear ( se puede poner un trapo de cocina limpio) por encima, lo pongo sobre la encimera y la doy la vuelta. Retiro el papel con cuidado, aunque sale perfecto.
Aquí, tú decides si te lo comes de inmediato, en un par de horas o al día siguiente. Yo lo dejé hasta mañana, por eso del almidón resistente, así que lo parto por la mitad y a un tupper. Vaya pinta¡¡¡
