sábado, 11 de mayo de 2013

CAZON A LA PLANCHA CON MAZORCA DE MAIZ

CAZÓN  A LA PLANCHA CON MAZORCA DE MAIZ


Hoy sábado, hace ya un calor de esos que te aplatanan, apetece comer más ligero , así que salida a la plaza, y una visual a los puestecicos de pescao, y claro a la hora que yo voy ya no queda casi nada, jajaja, hay que salir antes, con lo cuál, de lo que quedaba la elección fué esta.

INGREDIENTES

- 5 Filetes de cazón
- ajo en polvo  y sal
- 2 mazorcas de maiz ( sólo para los niños, que les encantan)
- limón

Aliñamos los filetes con el ajo y la sal,
Mientras pasamos por la sartén con un chorrillo de aceite de oliva las mazorcas, hasta que se queden doradas por todos los lados.
Reservamos.
Ahora ponemos a la plancha  con unas gotas de aceite de oliva, el pescado y un chorreón de limón.


Servir calentico y acompañar de una ensalada.


Más agustico que "tó", se queda una con una comidica así .

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