Y ya que me he puesto a preparar la leche condensada, antes de fregar el vaso, he preparado leche evaporada que también voy a utilizar para el flan de café, que publicaré mañana porque tiene que reposar unas horas en el frigo y ya lo dejaré hasta el día siguiente. Es tan sencillo hacer estas preparaciones que ya no volveré a comprar nunca.
INGREDIENTES
- 1 litro de leche fresca
Se pone la leche en el vaso, se coloca el cestillo y a cocinar 30 minutos temperatura varoma velocidad 5
Mira!! color cremita y un olor..... a infancia !!
Obviamente se ha reducido. a la mitad
Paso a una botella de cristal lista para su uso.
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