Probando snack para picotear a deshoras. Ciertamente no le hemos pillado el truco, la idea es buena, pero no nos ha quedado crunchi, que es de lo que se trata. A lo mejor, echando algo de queso le daría algún toque mas crujiente. Desde luego, si no te gustan demasiado, el perro se las come que es un gusto 😅😅😅 aunque si es para eso, mejor no poner tantas especias, pobrecito.
INGREDIENTES:
- 1 trozo de pechuga de pollo
- especias al gusto: ajo en polvo
- pimentón dulce
- cayena polvo
- sal
- pimienta
- cebolla en polvo.
Estos son las que hemos puesto.
Se corta la pechuga en trozos y trituramos junto a las especias hasta hacer una masa.
Se coloca sobra un papel de horno, mientras lo precalentamos a 160º, con ayuda de otro papel estiramos muy muy muy finita.
La forma da igual, porque luego se cortan a trozos, lo importante es que sea muy fino. (también lo puedes estirar con las manos aceitadas, pero en el rodillo es mas práctico)
Se nos quedó algo grueso. Novatos¡¡¡
