Hoy Lolillacocinicas no estaba disponible, así que el nuevo chef ha preparado este relleno que ha estado muy original también y muy rico, pero me ha costado dos deditos cortaditos. Snif snif 😪así que ha debutado el nuevo chef bastante preocupado por mi salud dedil.
INGREDIENTES
- Tortillas de trigo grandes
- Una bandeja de contramuslos deshuesados.
- 1 o 1/2 cebolla roja cortaíta en cuadritos. (Depende de lo que te guste la cebolla)
- Media lechuga iceberg lavada.
- Dos tomates a cuadritos
- Salsa argelina (nosotros lo compramos en la tienda de mi vecino el de abajo).
- Comino 1 cucharadita (opcional)
-Pimienta negra 1/2 cucharadita.
-Pimentón 1/2 cucharadita
-Ajo 1 cucharadita
- Sal al gusto.
Cortamos y dejamos el pollo con las especias una horita mínimo a macerar.
Salteamos el pollo con un poco de aceite en la sartén. Mientras, vamos cortando las verduras.
Echamos la salsa en las tortitas y extendemos bien. Colocamos las verduritas y la carne de pollo dorada en la plancha (aquí también puedes añadir lo que quieras, como queso o patatas fritas, mmm que bueno).
Y con mucho arte, enrollamos como si fuera un kebab, cerramos y tostamos en la plancha.
Y LISTO! luego mientras comes, lo sigues bañando en la salsa argelina y QUE BUENOO Mmmmm
El del dedo gordo si que fue un corte importante... pero bueno, lo mejor es la experiencia. Ya no me pasa más! jajajaja
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Gracias por visitar mi cocina! ¿Has probado la receta o tienes alguna duda? Déjame tu comentario abajo, me hace mucha ilusión leerte y te responderé lo antes posible. Besos, Lolilla.