miércoles, 9 de octubre de 2024

GELATINA DE CHOCOLATE

Esta, es una locura!! hay poco que explicar 😇😇😅 
Antes de publicarla, me ha dado tiempo de hacer dos. Es que se come sola¡¡ 


INGREDIENTES
- 200 gr. de chocolate al gusto
- 1 litro de bebida de avellanas
- 12 láminas de gelatina neutra


En un cazo, pongo a calentar la bebida y añado el chocolate hasta su completa disolución


Mientras, he puesto en agua fría a remojar las láminas de gelatina. 


Cuando el chocolate esta listo, escurro la gelatina, la incorporo y remuevo hasta integrar.




Echo en moldes, meto en el frigo y..... cuéntame tú qué te parece 😋😋😀



La segunda, está hecha con otro chocolate, porque donde estoy ya no he encontrado el anterior, mi leche o bebida de coco casera y gelatina en polvo que compro a granel, por lo demás igual. Caliento la bebida menos un vaso, deshago el chocolate. El otro vaso, lo caliento y deshago la gelatina en polvo (20 gr.) Una vez disuelta, se lo añado al chocolate. Mezclo todo bien, moldes y al frigo¡¡




Si visualmente me gusta... imagina fresquita¡¡


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