BROCOLI AL AJILLO
Qué ricooo
Muy sencillico y muy bueno, a los niños les encanta.
Simple, cocer el brocoli, intentando que quede casi al dente, colarlo ( y como todos los caldos de cocer verduras guardarlos para enriquecer otras comidas)
Freir muchos muchos ajos , como una cabeza , bueno hay que tener en cuenta la cantidad de brócoli que tienes preparada, en bastante aceite y aún caliente echarlo por encima al brócoli.
Ale a "manger"
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