Qué sencillica y que buena está. Cookidoo tiene de todo , jejeje
INGREDIENTES
- 400 gr. de garbanzos cocidos ( si quieres ponlos de bote, yo los hago y congelo)
- 150 gr. de lechuga
- 800 gr. de agua
- 70 gr. de cebolleta
- 70 gr. de pimiento rojo
- 70 gr. de pimiento verde
- 3 pellicos de sal
- 70 gr. de aceite de oliva
- 30 gr. de vinagre
- 4 huevos cocidos
Pon en el vaso el agua y la lechuga cortada en varios trozos. Programa 4 segundos velocidad 4
Pon a escurrir.
Pon en el vaso la cebolleta, pimientos, sal, aceite vinagre y troceas 4 segundos a velocidad 4
Solo queda montar la ensalada. En una fuente grande, pones de base la lechuga bien escurrida, los garbanzos, los huevos partidos en trozos grandes y echas toda la vinagreta por encima.
Ya mezclas y sirves. Super refrescante¡¡
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