jueves, 11 de septiembre de 2014

ENSALADA DE ARROZ


Tengo unas cuantas recetas de estas vacaciones sin publicar, y esta es una de ellas. Al paso que voy estaremos cortando turrones y yo subiendo recetas de verano... ayyy . Es una receta totalmente de aprovechamiento, aunque es una comida que hacemos a menudo. Vino mi suegra y me dice, " Lolilla tengo un tuper con arroz que nos ha quedado del almuerzo, toma por si quieres para una cena o algo" Je jeje me vino estupendo, ya tenía la comida del día siguiente preparada. 



INGREDIENTES

- arroz cocido, al gusto 
- 1 lata de atún
- 1 latilla de maiz
- 1 manzana
- 2 remolachas cocidas
- 1 cebolleta
- 1 tomate
- frutos secos para ensalada
- vinagre de modena 
- 1 chorreóncillo de aceite de oliva y sal



picamos todo muy pequeñillo, y lo mezclamos bien.


Aliñamos con aceite , vinagre y sal.


A comer ratones......¡¡¡


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