TOSTADA DE QUESO Y AGUACATE

 Esta es otra tosta o tostada que está genial tanto para desayuno como para acompañar una cenita. 

INGREDIENTES 

- 1 aguacate grande

- 1 cebollita dulce o media cebolla 

- queso fresco 

- zumo de medio limón 

- sal

- pan de centeno y sésamo o tipo crackers

Poner en un plato o fuente el aguacate en trozos, machacar con un tenedor, poner sal y rociar con el zumo de limón

Le añadimos la cebolla en trocillos muy pequeños y mezclar.

Cubrir los panecillos, colocar el queso y decorar al gusto: he puesto unos cherry,  un poco de pimienta y un chorrillo de aceite.