PALMERITAS

Tenía un restillo de hojaldre de preparar el pastel de pollo en hojaldre ( https://lolillacocinicas.blogspot.com/2022/02/hojaldre-de-pastel-de-carne.html ) y he preparado estas diminutas palmeritas para disfrutar con el cafelillo. 

INGREDIENTES 

- Trozo de hojaldre

- azúcar

- canela 

( el huevo nah que se ha colado del pastel de carne)

Es un trozo pequeño, pero nos da igual, primero es echar azúcar con la superficie y colocar encima  el hojaldre. Echar azúcar al gusto y aunque no llevan canela, le pongo, es cuestión de gusto, jeje y con el rodillo aplastarla un poco 

Ahora se puede: o hacer un rollo desde los dos extremos hasta que se junten en el centro, o ir doblando en mitades hasta llegar al centro y luego dar forma redondeada. Cuando lo tengas, la pones en el frigo un ratillo 

Ahora es fácil cortar. Vas cortando rodajas de centímetro aprox.

Coloca en la bandeja del horno. Yo les he puesto un poquillo de azúcar por encima. Poner en horno precalentado a 180º hasta que las veas tostadas. 

No están ni parejas ni bonitas, pero están riquísimas 😋😋