Pues nos han regalado esta cajita de mandarinas, que no son las más grandes del mundo pero que tienen ese olor y ese sabor a mandarina ..... de cuando yo era pequeña.... . Sólo tienen una pega, que son super pequeñas y que están llenas de huesos pero aún así he sacado esta mermelada . Ha salido un poquillo amarga porque he quitado huesos pero todos ha sido imposible. Gracias Yoli ¡
INGREDIENTES
- 500 gr. de mandarinas peladas
- 400 gr. de azúcar
- el zumo de 1 limón
- 1 zanahoria grande
- la cáscara de una de ellas, sin nada de blanco.
Añadir en el vaso las mandarinas el azúcar el zumo la piel y la zanahoria limpia en rodajas
Triturar 10 seg. veloc. progresiva de 5-10
Después poner, 25 minutos temperatura varoma velocidad 1 En vez del cubilete, poner el cestillo
y esto es el resultado ¡¡ Un sabor a mandarina amarga, jajaja Riquisima
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