MERMELADA DE MANDARINAS TM6

Pues nos han regalado esta cajita de mandarinas, que no son las más grandes del mundo pero que tienen ese olor y ese sabor a mandarina ..... de cuando yo era pequeña.... . Sólo tienen una pega, que son super pequeñas y que están llenas de huesos pero aún así he sacado esta mermelada . Ha salido un poquillo amarga porque he quitado huesos pero todos ha sido imposible. Gracias Yoli ¡ 

INGREDIENTES 

- 500 gr. de mandarinas peladas 

- 400 gr. de azúcar 

- el zumo de 1 limón 

- 1 zanahoria grande 

- la cáscara de una de ellas, sin nada de blanco.

Añadir en el vaso las mandarinas el azúcar el zumo la piel  y la zanahoria limpia en rodajas

Triturar 10 seg. veloc. progresiva de 5-10 

Después poner, 25 minutos temperatura varoma velocidad 1 En vez del cubilete, poner el cestillo

y esto es el resultado ¡¡ Un sabor a mandarina amarga, jajaja Riquisima