Vaya pedazo de ensalada¡¡¡ es que me encanta la col. Probaré con mas aliños a ver cual me gusta mas.
INGREDIENTES
- media col
- 3 pepinos pequeños
- 1 aguacate grande
- media cebolla dulce
- 1 ajo grande
- zumo de 1 limón
- sal
- 1 cucharada de levadura nutricional
- 5 avellanas
- 5 anacardos
- aceite de oliva
Picar muy muy pequeño los pepinos, un trozo de la cebolla y la col, poner en un cuenco grande
En un vaso batidor, poner las avellanas y anacardos, el otro trozo de la cebolla, el zumo de limón, la levadura nutricional, el agua, el ajo, un chorrillo de aceite y el aguacate. Triturar bien
Añadir a la col, rectificar de sal y a masticar¡¡¡ jjajaja Acompaña super bien con unos crackers.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Te agradezco mucho tu visita a mi casa y me encanta que me dejes tu opinión. Besos.