Ya ha llegado el otoño y para estar fuertes y sanos, he preparado este jarabe. Se deja macerar en el frigo un par de días y a partir de ahí, tomar una cucharadita un par de veces al día o tres, puedes tomar tal cual o añadirlo a un zumito
Se puede hacer una infusión poniendo el agua caliente en una taza con una o varias rodajas de limón, hasta que se pone tibio porque si llega a mas de 60 grados, las propiedades de la miel se pierden, entonces se le echa la cucharada del jarabe o dos y a saborear.
INGREDIENTES
- 2 limones bien lavados
- un trozo grande de jengibre o dos pequeños pelados
- aprox. 300 gr. de miel
- 1 bote de cristal (este es de 500ml.)
Cortar en rodajas los limones y colocarlos los lados del bote, en el fondo y se van poniendo capas de limón y jengibre en rodajas hasta acabar con ambos.
Cubrir completamente con miel y llevar al frigo. Esperar y listo ¡¡ Si tienes tos, tomar una cucharada 4 veces al día.
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