Creo que es de las mas ricas que he preparado, aunque bueno, la verdad que es hay muchas ricas ricas. A lo que voy, que está muy buena, con cacao para merendar ni te cuento, sola fresquita ..... como quieras es perfecta. Esta junto con la de nuez, no se deben de filtrar ni colar, pero es que no se nota nada de nada. A esta no he querido echarle nada mas para poder saborearla, luego ya iré probando.
INGREDIENTES
- 150 gr. de anacardos (remojados de la noche anterior, o un mínimo de 8 horas, si no te da tiempo, puedes remojar 30 minutos con agua caliente)
- 1 litro de agua
- una pizca de sal
Enjuagar y colar los anacardos, poner en el vaso junto a 300 gr. de agua. Triturar 40 segundos a velocidad 10
Añadir el resto del agua y volver a triturar 40/50 segundos a velocidad 10
y como no se cuela, pues listo¡¡ se envasa y a disfrutarla¡¡¡ Con café espectacular¡¡
y esta es con una cucharadita de cacao y otra de miel.
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