ENSALADA DE LANGOSTINOS

La ensalada compañera , en la comida de navidad. Así ayudamos al tránsito de la comida menos ligera. Jajajaja 

INGREDIENTES

- brotes tiernos

- langostinos

- 2 trozos de melocotón en almibar

- 2 aguacates 

- avellanas 

- aceite

- vinagre de módena 

- sal 

Colocamos las hojas oscuras

Colocamos las hojas verdes a los lados. Rodeamos con los langostinos pelados.

Colocamos los langostinos en rodajas por encima, el melocotón en almibar al lado, y cubrimos con las nueces partidas.
Aliñamos y servimos.

¡¡ Otra mezcla genial¡¡

Nuestra comida de pre-navidad familiar.

Qué rico este vinillo.