martes, 10 de diciembre de 2013

ZANAHORIAS CON BACON Y COL


Una cenita rápidica, y de aprovechamiento , no puedo decir que sea ligera pero tampoco es demasiado mala. 

INGREDIENTES

- 6 zanahorias,
- medio paquete de bacon 
- 2 cebollas
- 1 trozo de col 
- pimienta
- sal 
- comino molido. 



Pelamos las zanahorias, las picamos en rodajas y las ponemos a cocer con un poco de sal.


Mientras, cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar con un poco de aceite y sal.


Cuando ya está blanda, añadimos el bacon en tiras y rehogamos


Y ahora añadimos la col cortada en tiras también. Lo rehogamos todo hasta que la col esté un poco blandica.


Escurrimos las zanahorias y las reservamos


Añadimos las especias, rehogamos


y añadimos las zanahorias ya cocidas.


y ale, a comé a comé que se enfría.


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