sábado, 3 de agosto de 2013

ARROZ

Marcelillo también cocina y muy muy bien. Hoy le ha tocado sí o sí. y ha plantado un arroz para chuparse los dedicos. 

INGREDIENTES

Una bolsa de calamares congelados
una bolsa de jibia congelada
guisantes
medio pimiento rojo 
un pimiento verde
4 ajos
1 lata pequeña de tomate natural
cúrcuma como colorante
sal
agua
arroz normal

Se frien los ajos picaicos , se añaden los pimientos en cuadradicos y los guisantes, se marea un poco , 
añadimos las bolsas de congelados y dejamos que suelten el agua. Se baja el fuego y con el mismo jugo se va cociendo todo. Cuando ha evaporado casi toda el agua, ponemos el tomate natural y dejamos freir.




Mi cocinero, tan concentraico.


                                  


Medimos el arroz : 2 vasos,
se añade la cúrcuma, sal y pimienta. se mezcla bien, zarandeando la olla, y se le añaden los 4 vasos de agua caliente

Tapamos, bajamos el fuego y dejamos terminar sin remover, ni un poquito.



Que aproveche¡¡


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