TORTILLA DE PATATAS REBOZADA

Es que mi querida hija es más creativa¡¡¡ Se le ocurren unas cosas simplemente geniales y esta es una de ellas. Sencilla, rápida y excelente¡ 

INGREDIENTES 

- 3 mini tortillitas de patatas, que además las vimos en forma de triángulo que son tan monas

- harina todo uso

- huevo

- pan rallado

Se empana cada tortillita, por harina - huevo- pan rallado  - huevo - pan rallado otra vez¡¡ Eso si, un doble rebozado para que no se salga la tortilla

Freír en aceite caliente, sacar y poner sobre papel de cocina 

Buaaahhh no me digas que no te apetece clavarle el diente¡¡ 

Y este es el super resultado¡¡¡ 

Vaya frutilla tan curiosa¡¡ Una pitaya roja¡¡ No sabría decir si me gusta o no 😏