Le quiero hacer una entrada a esta ensalada espontánea, que hemos preparado para acompañar el pargo a la sal. https://lolillacocinicas.blogspot.com/2021/11/pargo-la-sal.html Es que me encantan las que llevan tantas cositas. A ver si me acuerdo de todo, jajaja
INGREDIENTES
- 1 tomate
- 4 pepinillos frescos
- 1 cogollito
- 1 aguacate
- 1 granada
- media cebolla dulce
- 1 zanahoria rallada
- 1 manzana
- hoja y flores de moringa
- variedad de semillas
- zumo de limón
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Picar todos los ingredientes en trozos pequeños, menos la zanahoria que va rallada y la granada pues eso, desgranada.
Aliñar con el zumo de limón, aceite y la sal. Se mezcla todo y listo¡¡
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