CHIPS DE COL KALE

Anda que no da de sí el momento de cocción de una comida. Pues mientras se hacía la comida, preparamos estos chips, que por cierto y sorprendentemente están buenísimos.  Si una tarde tienes ese momentazo tonto de ...." um que me comería".. es una opción rápida, sana y muy rica. Como ingredientes, puedes usar las especias que más te gusten, todas juntas o cada vez una. Te cuento cómo las he preparado

INGREDIENTES 

- 1/2 bolsa de col kale en trozos

- sal

- ajo en polvo

- curry 

- pimienta 

- aceite de oliva virgen extra (

- (cebolla en polvo, cúrcuma, canela.... al gusto)

Se le quitan los tallos gordos y las ponemos sobre un papel de horno lo suficientemente espaciosos como para que no choquen

Echamos un buen chorreoncillo de aceite sin preocupaciones porque es lo que va a ayudar a que sea crujiente. Echamos las especias al gusto y amasamos bien con las manos como dando un masajillo para que se rompan las fibras y se mezclen los sabores

He aquí la prima Charo amasando los alimentos, 

los colocamos bien sobre la bandeja (se le puede rallar limón) y al horno precalentado a 180º unos 10 minutos. Vigila para que no se quemen 

Pues ya está, a sorprenderse , que están super ricos ¡¡