Es una "normo-ensalada" que está más rica de lo que aparenta.
INGREDIENTES
- 1 tomate del terreno ( de cultivo local)
- 2 naranjas pequeñas
- 1 trozo de cebolla dulce
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- vinagre de modena
Te buscas un plato grande o una fuente larga y plana. Cortas en rodajas el tomate, las naranjas también y las sitúas en el plato, cubres con la cebolla en juliana. Echas la sal, pimienta el aceite y por último el vinagre. Presentas así y antes de comer, la mezclas bien. Seguro que gusta un montón
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