Había que darle salida a unas manzanitas que rondaban por el frigo y ha tocado esto.
INGREDIENTES
- 4/5 manzanas
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharadas de ghee
- zumo de 1 limón pequeño
Lavo bien las manzanas, descorazono, pelo y corro en dados
Echo el zumo de un limón pequeño para que no se oxiden
Pongo dos cucharadas de ghee y añado las manzanas. Dejo pochar hasta que estén blanditas, que es cuando echo la canela, dejo un par de minutillos más y aparto. Lista para acompañar cualquier plato.
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