Es un genial acompañamiento para todo o para comerlo solo o para preparar dulces o para cremas, purés o lo que se te ocurra.
INGREDIENTES
- tantos boniatos como quepan en la bandeja del horno
Se lavan muy bien, como tienen algo de tierra, los he cepillado también.
Los he pinchado por muchos sitios con un tenedor y puesto en la bandeja de horno, así sin mas. He puesto al horno precalentado a 220 grados unos 45-50 minutos o hasta que estén tiernos.
Ya los tenemos. Los puedes guardar en el frigo o comértelos así calentitos con un poco de azúcar y canela.... buahh que ricos¡¡y claro, sin azúcar también están deliciosos.
No se nota, pero están tiernos tiernos...
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