Mira que desayuno/almuerzo mas completo, rico y aunque no lo parezca llena que no te imaginas
INGREDIENTES
- 1 blister de jamón serrano
. 200 gr. de jamón york al corte
- 2 huevos duros
- 2 aguacates pequeños
- 2 cucharadas grandes de queso crema
- una chorrillo de salsa siracha
- un poco de chile
- pipas u otro fruto seco para decorar
Mezclo el queso crema con el aguacate y polvo chili. Mezclo todo muy bien
Hemos probado y creo que un toque de pique le venía bien, así que hemos añadido ese chorrillo de siracha.
Ahora, pongo un poquillo en la esquina del jamón y voy enrollando con cuidado, que vienen muy finillos.
Hacemos igual con el jamón york, colocamos en el plato y espolvoreamos con unas pipas.
Qué rico!!!
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