Algo tan sencillico como una "papa", lo que nos gusta y las pocas veces que las preparamos. En Almería es una tapa muy típica, una papa con su alioli y su pimienta. espectacular¡¡¡
INGREDIENTES
- patatas medianas-grandes
- alioli casero
- sal
- pimienta
- maiz ( opcional)
- zanahoria rallada ( opcional )
- si te gustan mas ingredientes pues nada,... a ello¡¡
Lavamos las patatas y las ponemos en el horno a 200º unos 40-45 minutos.
Sacamos partimos por la mitad , hacemos unos cortecillos con el cuchillo para que el alioli llegue bien , y nos las comemos con alioli y pimienta o con todas las cosillas. A los niños les gusta con más cosas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Gracias por visitar mi cocina! ¿Has probado la receta o tienes alguna duda? Déjame tu comentario abajo, me hace mucha ilusión leerte y te responderé lo antes posible. Besos, Lolilla.