Una sencilla, rápida y sabrosa cenita acompañada de unas verduras salteadas.
INGREDIENTES
- 3 pechugas
- 1 vaso de zumo, es decir unos 250ml.
- 1 cucharada de miel
- sal
- pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliva aprox.
Puedes poner las pechugas enteras o en trozos grandes. Se salpimientan y se ponen a fuego fuerte hasta que se doran un poco. Sacar y reservar.
En el aceite que queda, añadir el zumo de naranja y la cucharada de miel. Disolver totalmente y volver a echar el pollo. Dejar cocer unos 10/15 minutos si es en trozos y unos 20 si es entera. Rectifica de sal, pimienta Y listo¡¡ no hay mas misterio. Sana y delicius.
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