Para tener siempre a mano la forma de cocer este cereal.
INGREDIENTES
- una parte de mijo
- tres partes de agua
- chorrillo de aceite
Lo primero es lavar muy bien el mijo hasta que deje de salir el agua sucia
Poner el chorrillo de aceite y sofreír un poco el mijo
Pasado unos minutillos dándole vueltas, añadimos el agua, la sal. Cuando empieza a hervir, bajar el fuego dejar unos 10 minutos o hasta que se consuma el agua.
Han pasado 9 minutos y ya se ha consumido todo el agua. Listo para comer¡¡
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