Seguimos con la secuencia de comiditas del insta, esta no recuerdo dónde la vi, con esto que las ves en diez segundos y piensas " ole, que fácil y rápido" jajaja luego igual se alarga algo mas, jajaja . Pero mira, sacamos excelentes combinaciones y sabores. Pruébala, te va a flipar¡¡
INGREDIENTES
- 1 calabacín
- 200 gr. aprox. de tomates cherry
- 50 gr. de nueces
- 2 ajos
- cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva, mas un chorreóncillo para la sartén
- zumo de medio limón
- buen manojillo de perejil
- pimienta
machaca o tritura las nueces y las pones en un bol, añades el perejil muy picadito
añades los ajos prensados, la soja, el aceite, el limón y la pimienta
Corta los cherry por la mitad, ponlos en la fuente y mezcla todo. Reserva
Lava bien el calabacín y pélalo por partes. Corta en dados y échalo a la sartén con un poquillo de aceite
Déjalo a fuego fuerte y ve removiendo hasta que esté dorado. Deja que se entibie un poco y añádelo al bol junto al aceitillo que quede en la sartén.
Cubre todo un poco con sésamo, integra todo y listo¡¡¡no vas a dejar ni una semillita
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Te agradezco mucho tu visita a mi casa y me encanta que me dejes tu opinión. Besos.