Tenía unas fresitas en el frigo, y casualmente un paquete de nata, ;-) Sólo me faltaba un ingrediente, y lo resolví de la mejor manera que se me ocurrió. No resultó demasiado sano, pero sí muy bueno, jajaja
INGREDIENTES
300 gr. de fresas
2 cucharadas soperas de azúcar invertido
200 ml de leche semi-desnatada ( como yo no tenía, le puse todo de nata :-(
300 ml de nata para montar
150 gr. azúcar, ( si es glass mucho mejor)
Se tritura todo, , la proxima vez, trituraré las fresas con la leche primero, y el azucar y luego le añadire la nata.
Se tapa con papel film, y se mete en el frigo minimo de 4 horas
Pasado el tiempo, ,dá tiempo a pegarse una siesta de las que hacen época, jajaja lo sacamos y lo pasamos a la heladera
Aquí , el cuñaico, esperando a probarlo, porque el de fresa no le gusta mucho
Dejamos que la heladera haga lo suyo
Y después de 30 minuticos, esto nos encontramos, umm como huele, es increible
Lo que ha quedao a un cacharrino y al congelador.
La receta original, es del blog de lasrecetasdesara.com, es una máquina haciendo helados, ya tengo pensado el siguiente para el fin de semana, jejeje
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