INGREDIENTES
- 300 gr. de harina de fuerza
- 300 gr. de agua
- 1 sobre de levadura seca de panadero
- 35 ml. de aceite de oliva v.e. o 5 cucharadas
- 1 cucharadita de sal
- sal gorda
- 150 gr. de pipas de girasol fritas o las tostamos nosotros en una sartén con unas gotillas de aceite.
- 1 cucharada de miel
En un cuenco grande, ponemos todos los ingredientes, excepto unas cuantas pipas que usaremos para decorar. Amasamos bien y dejamos reposar una media hora.
Se mete la masa en una manga pastelera o una bolsa de plástico, cortamos una esquinilla y en una bandeja de horno con papel, vamos poniendo tiras de la masa.
Espolvorear con las pipas reservadas y un poco de sal gorda.
Horno precalentado a 200º y dejamos unos 12/15 minutos o hasta que tengan un colorcillo dorado. Así que hay que vigilarlas.
Y listo¡¡
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