Con tan pocos ingredientes , que rica está¡¡¡
INGREDIENTES
- 2 lenguados
- 50 gr de mantequilla, si te pasas también está bien
- zumo de un limón
- perejil para decorar si quieres
Ponemos la mantequilla y cuando está deshecha, añadimos el pescado con la piel para abajo. Con el caldillo que sale vamos regando la parte de arriba.
lo dejamos unos 5/6 minutos. Le damos la vuelta
Lo regamos con el zumo del limón y hacemos igual que antes, con el caldillo que sale, vamos rociando por encima y dejamos otros 5 minutillos
Aconsejo acompañar con una ensalada y así quedaría una comidica mas o menos ligera, yo acompañe con unos falafels y …. bueno mas de uno no me pude comer, jajaja
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