FLOR DE SALMÓN Y CALABACIN

Hace mucho tiempo que vi las flores de hojaldre y manzana y tenía muchas ganas de probarlas, pero me he quedado con estas saladas y mas ganas me ha dado de hacer las otras porque están riquísimas y son tan vistosas.... 

                                     

INGREDIENTES 

- calabacín que no sea muy gordo 

- queso crema a las finas hierbas 

- salmón ahumado

- 1 lámina de hojaldre rectangular

- sal

- pimienta

- 1 huevo 

Cortaos el calabacín en rodajas muy finitas

Cortamos el hojaldre en 4 trozos , vamos cogiendo cada trozo y estiramos un poquito con el rodillo y en una parte, ponemos el queso crema , luego las rodajas de calabacín super poniendo unas sobre otras y luego el salmón y echamos pimienta al gusto.

Doblamos hacía arriba y enrollamos apretando para que no se salgan las cosas, hasta hacer una florecilla  

mira que bonita. Pues así las cuatro.

Precalentamos el horno a 180º , Echamos sal , pimienta y pintamos con huevo. 

Dejamos en el horno hasta que esté dorado. Unos 15-20 minutos. 

Son tan vistosas ....las he servido con unas patatillas paja , Parece poco, pero llena . 😀😀