Llevo tiempo haciendo la bebida así y como me ha gustado, la voy a publicar para que no se me olvide. Queda un poco mas líquida pero igual de buena.
INGREDIENTES
- 130 gr. de almendras
- 1500 gr. de agua
- pizca de sal
- y agua necesaria para remojar las almendras
Por la tarde o noche anterior, pongo las almendras a remojar. Si es posible antes de dormir, cambio el agua.
Pasadas mínimo 12 horas, enjuago las almendras, escurro y las pongo en el vaso con 500 gr. de agua limpia de botella o de ósmosis. Programo 1 minuto velocidad progresiva del 5 al 10
Añado 500 gr. mas de agua y vuelvo a poner 1 minuto a velocidad 10
Añado los últimos 500 gr. de agua, la pizca de sal y mezclo 30 segundos velocidad 5.5 Cuelo a través de la bolsa de leches y envaso.
Esto ha salido, litro y medio¡. Ni te imaginas lo bueno que está un té con un chorrillo de bebidas vegetales caseras. Ahora a investigar si puedo hacer un pan con el bagazo, aunque ha salido poco, así que debo guardarlo y juntar mas.
Vaya atardecer de película¡¡
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